Nathalie Martin, traiteur engagée et pâtisserie maison
À Saint-Sulpice-la-Pointe < Tarn
Après plus de 20 ans dans le commerce au sein d’un grand groupe, j’ai eu une envie de changement de vie professionnelle. Après plusieurs mois de réflexion autour de mes compétences pros, j’ai finalement décidé de faire de ma passion mon métier : la cuisine !
On dit de moi : minutieuse, ayant le goût du détail, souriante, combative, aimant faire la fête et créer du lien.
Autre point qui me qualifie bien : la convivialité. J’aime passer du temps avec mes amis autour d’une bonne table, partager un bon apéro ou un gâteau, voire les 2 !
Après plus de 20 ans dans le commerce au sein d’un grand groupe, j’ai eu une envie de changement de vie professionnelle. Après plusieurs mois de réflexion autour de mes compétences pros, j’ai finalement décidé de faire de ma passion mon métier : la cuisine !
On dit de moi : minutieuse, ayant le goût du détail, souriante, combative, aimant faire la fête et créer du lien.
Autre point qui me qualifie bien : la convivialité. J’aime passer du temps avec mes amis autour d’une bonne table, partager un bon apéro ou un gâteau, voire les 2 !
C’est autour de ça que j’ai créé La boîte à Nat
Depuis toujours, mon engagement va bien au-delà de la cuisine : je veux faire de chaque moment partagé autour d’une table un acte responsable, local et gourmand. Aujourd’hui, je propose des prestations traiteur engagées, pensées pour répondre à tous vos formats d’événements, privés comme professionnels.
Du cocktail convivial au repas assis, du brunch vitaminé au dessert signature, chaque prestation est élaborée à partir de produits frais, de saison et achetés auprès de producteurs locaux, respectant des circuits courts et une démarche anti-gaspillage qui valorise chaque ingrédient.
J’accompagne vos projets avec une approche sur-mesure et personnalisée, pour que votre événement raconte une histoire : celle du territoire, de ses femmes et de ses hommes passionnés, et de votre engagement en faveur d’une alimentation plus durable. En choisissant La Boîte à Nat, vous faites vivre une expérience culinaire authentique, responsable et joyeuse qui crée du lien, soutient l’économie locale et donne du sens à chaque assiette.
En passant par la Lorraine…
Originaire de Lorraine, je souhaite vous faire découvrir mes spécialités : bretzel, mauricette, quiche lorraine, biscuit à la bergamote, à la mirabelle, bredele (biscuits de Noël) tout en travaillant avec des producteurs locaux du Tarn ainsi que les commerçants de Saint Sulpice, ma commune depuis plus de 10 ans.
Ma philosophie
Privilégier les circuits courts, faire connaître nos producteurs locaux et vous faire prendre du plaisir.
Mon slogan : beau, bon et fait maison !
Mes services
Je souhaite vous proposer du clé en main, c’est pour cela que je vous propose de la location de matériels pour vos évènements : mange debout, nappe, percolateur, mur à champagne, déco à thématique : champêtre, tropical….
Des partenariats locaux et engagés
Tous mes ateliers et formats sont pensés autour de partenariats durables avec des agriculteurs, éleveurs, artisans et transformateurs locaux. Parce que valoriser les circuits courts, c’est soutenir des femmes et des hommes engagés, créer des relations stables et proposer des expériences culinaires profondément ancrées dans notre territoire.
Les producteurs avec lesquels je travaille ne sont pas de simples fournisseurs. Ce sont des partenaires de confiance, qui partagent les mêmes valeurs : respect du vivant, ancrage territorial et juste rémunération.
Qu’il s’agisse d’une prestation traiteur ou d’un atelier en entreprise, ce sont leurs produits et leurs savoir-faire que je mets en lumière.
